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第六十四章 出了特选级牛肉

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这些牛肉我们不卖,这是准备自己食用的牛肉。”

  一声大吼吓住了所有人,说明情况之后,也没有人再动手了,罗亚这才松了口气,缓缓说道:“想要购买这样的牛肉,可以等待我们牧场的牛出栏,到时候8月份我们牧场的牛就会出栏,到时候欢迎各位的到来!”

  听到这话,那些人都散开了,之前劳伦就已经告诉了他们牧场的位置,以及交换了联系方式。

  罗亚这才好好的看着这些牛肉,上面多数盖着一个章,上面用英文写着“USDA CHOICE”,表明了这是特选级的牛肉部位。

  还有其中两块标记上了“USDA PRIME”表明这两块属于极佳级。

  看完了肉,让牛仔把肉装车,接着劳伦就拿来了一份报告,他有种兴奋的样子,“老板,这是这次的牛肉屠宰报告,刚刚我去买回来的,这报告还要50米刀呢。”

  罗亚一听,哟,米国人太会做生意了,这报告应该是屠宰的时候就有的,但是客户需要还要另外付费,厉害了。

  拿过报告看了看,具体参数什么没看懂,不过肉质评级还是看出来,这次两头牛都是属于特选级的牛肉,不过数据上面说明了,已经快要抵达极佳级了,只是因为大理石纹没有达到极佳级的最低标准,所有并没有评为极佳级。

  难怪刚刚的劳伦那么开心,就算是现在这些特选级的牛肉,出售的价格都不是上次那样2-3米刀一磅了,如果分解之后单独部位出售,价格可以更高。

  这是罗亚才看到报告下面写着可以用每磅8.5米刀的价格收购,这是属于屠宰场的收购价格。

  整体售卖这两头牛每磅最少都是8米刀起步,具体还要看实际的出肉率,如果可以达到极佳级,那么价格可以达到15米刀一磅起步。

  当然,价格还是要根据牛种来说,当时罗亚就考虑过这个情况,买的安格斯还有墨利灰两种牛,都是比较好的肉牛种,出售容易。

  今天屠宰的两头牛,一头659磅,一头648磅,今天的两头牛就价值超过了10000米刀。

  对比购买回来的价格,翻了好几倍,这还是没有育肥完毕的牛,才育肥了20天,如果育肥到100天,可以增重多320磅,单单计算体重多出来的价格就多了5000米刀。

  这一算,嘛耶,牧场两千头牛,购买的时候一头算他1000,一共两百万米刀,育肥过后一天算1000磅,一磅8米刀卖,这里就可以卖1600万米刀。

  “嘶”,罗亚忍不住倒吸口气,虽然他现在有很多钱,但是心态其实还是没有转变过来,冷不丁这样一想,就收到了惊吓。

  花费一年时间,出售A级年龄的牛,就可以赚8倍的钱,怎么算怎么夸张。

  接着又一想,现在牧场牧草质量起来了,成长速度也快了,可以放的牛更多了,可以放养10000头以上,每年保证出栏能达到5000头。

  罗亚忍不住扶了

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