第九十四章 宫保鸡丁
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“为什么要叫宫保鸡丁呢？难道这道菜是一个叫做宫保的人发明的？”温蒂好奇的问道。
“也差不多吧，更准确的说是一个官名，其实这是简称，全称是太子少保丁宝桢做的鸡丁。”这可不是莫奈胡说，因为这道菜的确是晚清名臣、太子少保丁宝桢在几种菜肴的基础上改良发明而来的。因为丁宝桢是贵州人，又历任山东巡抚和四川总督，所以鲁菜、川菜、黔菜里面都有这道菜。（个人认为丁宝桢最牛的一件事是杀了安德海！）
因为名字“太子少保丁宝桢”比较长，所以清朝士人在日常称呼的时候将其简化为“宫保”。“太子少保丁宝桢”也就被称为“丁宫保”，而他家发明的菜肴也就被称为“宫保鸡丁”。
随后莫奈又讲解道：“然后呢我们要把鸡丁放到装好黑胡椒粉和盐的碗里进行腌制，腌制之后放入生粉、搅拌均匀，然后起锅烧油、先把花生炒熟，再另起锅、先炒葱段、再加入鸡丁一起翻炒，这个时候加入刚才炒好的花生和黄瓜块，直到鸡丁彻底熟透，最后加入调料就可以装盘了！来，大家尝尝这道宫保鸡丁怎么样！”
“嗯，这道菜看着就很有食欲！”索菲亚未吃先赞道。
“相信我，吃了之后会更有食欲的！”莫奈劝道。
一边的吃货温蒂迫不及待的拿起勺子盛了一点放入口中，然后一边咀嚼一边赞道：“嗯，真的太好吃了，可惜就是有点太烫了！”
“你急什么，又没人跟你抢，等一会儿再吃嘛！”姐姐格雷皱着眉头轻声训斥道，但随即她也盛了一点，小口吹凉之后才放入嘴中，然后也称赞道：“嗯，酸酸甜甜的、真的很好吃，可惜就是做起来有点太麻烦，起码比番茄炒蛋麻烦多了。”
“不麻烦、不麻烦，我现在已经学会了，等到明天我做给大家吃！”温蒂一边吃一边反驳道。
索菲亚吃后也称
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“为什么要叫宫保鸡丁呢？难道这道菜是一个叫做宫保的人发明的？”温蒂好奇的问道。
“也差不多吧，更准确的说是一个官名，其实这是简称，全称是太子少保丁宝桢做的鸡丁。”这可不是莫奈胡说，因为这道菜的确是晚清名臣、太子少保丁宝桢在几种菜肴的基础上改良发明而来的。因为丁宝桢是贵州人，又历任山东巡抚和四川总督，所以鲁菜、川菜、黔菜里面都有这道菜。（个人认为丁宝桢最牛的一件事是杀了安德海！）
因为名字“太子少保丁宝桢”比较长，所以清朝士人在日常称呼的时候将其简化为“宫保”。“太子少保丁宝桢”也就被称为“丁宫保”，而他家发明的菜肴也就被称为“宫保鸡丁”。
随后莫奈又讲解道：“然后呢我们要把鸡丁放到装好黑胡椒粉和盐的碗里进行腌制，腌制之后放入生粉、搅拌均匀，然后起锅烧油、先把花生炒熟，再另起锅、先炒葱段、再加入鸡丁一起翻炒，这个时候加入刚才炒好的花生和黄瓜块，直到鸡丁彻底熟透，最后加入调料就可以装盘了！来，大家尝尝这道宫保鸡丁怎么样！”
“嗯，这道菜看着就很有食欲！”索菲亚未吃先赞道。
“相信我，吃了之后会更有食欲的！”莫奈劝道。
一边的吃货温蒂迫不及待的拿起勺子盛了一点放入口中，然后一边咀嚼一边赞道：“嗯，真的太好吃了，可惜就是有点太烫了！”
“你急什么，又没人跟你抢，等一会儿再吃嘛！”姐姐格雷皱着眉头轻声训斥道，但随即她也盛了一点，小口吹凉之后才放入嘴中，然后也称赞道：“嗯，酸酸甜甜的、真的很好吃，可惜就是做起来有点太麻烦，起码比番茄炒蛋麻烦多了。”
“不麻烦、不麻烦，我现在已经学会了，等到明天我做给大家吃！”温蒂一边吃一边反驳道。
索菲亚吃后也称
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