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嫡女风华腹黑将军
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第二十二章:凉皮

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调好面糊,然后把紫华那个小丫头叫进来烧火。把面糊往蒸笼里倒上薄薄的一层,开始蒸熟。

  面皮很薄,蒸一会儿就熟了。没多长时间,柳清清就蒸出好多面皮。为了防止这些面皮粘在一起,柳清清在每一层面皮上都刷了油。

  柳清清没有弄太多面皮,毕竟想吃的还可以再做。弄到差不多有两碗的量,柳清清就让紫华停止烧火了。

  接下来,就是调料了。这调料才凉皮的灵魂。

  其中柳清清最爱的就是麻酱的。幸好啊,这个地方有麻酱,不然柳清清估计就要想办法自己做芝麻酱了。

  从街上买回来的芝麻酱味道香醇浓厚,绝对是纯芝麻做出来的芝麻酱。

  一勺芝麻酱,一勺醋,蒜泥再加上她刚从地里摘下来的黄瓜,一碗好吃的凉皮就制作完成了。

  可惜柳清清没找到有卖辣椒的,不然这凉皮的味道会更好。

  不过这麻酱味儿的凉皮也是非常香的。满满两大碗,柳清清和紫华都一口没剩。

  吃完紫华还和柳清清感慨:“小姐,您的手艺是越来越好了,这个叫‘凉皮’的东西简直太好吃了,而且夏天吃着还非常凉爽。”

  柳清清摸着鼓起来的肚子,今天吃的好饱啊。然后得意的说“那是。我的手艺当然好啦。”

  “不过小姐,你怎么想到面糊还能这么做的,这做法简直太好吃了,比普通的面条还要好吃。”

  由于柳清清经常在小厨房里鼓捣,有些会成功,有的时候都不知道弄出来的是什么。所以紫华以为自家小姐这几次做的肉松啊,蛋糕啊,还有这次的凉皮都是自己研究出来的。

  虽然紫华可能是高估了她家小姐,不过这些东西柳清清确实没办法解释是怎么来的,只好让紫华这个小丫头误会这都是她创造出来的。

  这可真是一个美妙的误会。

  为了给自己发明这个凉皮,柳清清找了个理由:“紫华,这凉皮其实在西北地区就有,可能与我的有所不同,不过我是按

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