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郝利周曼云
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33逃离现场

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“哎呀,小郝子你可来了,食堂那小林子做的齁难吃呀,全都不得意”周经理的妈妈看着郝利说

“是呀,你来了,我们能吃点顺口饭了,你还住301那个房间吧”周经理的爸爸也说

还是熟悉的地方,熟悉的房间,只是床换了位置,郝利放下行李,出门到水房洗了一把脸,同样是春天,东北还处在一片冰天雪地当中,这里已经很温暖在来的车上看见地里成片成片的麦子已经绿的跟毯子一样了,院里的柳树和墙外的杨树也都已经冒出了绿叶,充满活力完全是一派春的生机,这些新绿就是新的希望,这让郝利看了心情很舒服

“再过几天就能吃这柳叶儿了,还有墙外的杨叶儿也都能吃了”周经理的妈妈看着郝利在看着长出绿叶的柳树

“是呀,都冒出来了,那就不客气了,该吃咱就得吃了,一定要发扬蝗虫精神,全部吃光,哈哈”郝利开着玩笑说

“那可不行,叶儿都撸没了树就死了,明年还吃啥呀,再说了发扬什么蝗虫精神,咱们要吃蝗虫,那玩意用油炸又酥又脆的多好吃呀”周经理的妈妈说的还是有道理的

北京人喜欢吃野菜,郝利在这里前后打工了几年已经领略到了,各种野菜,什么灰菜,马齿笕,香椿树芽,榆树钱儿等,还有野味就比如这炸蝗虫,老百姓虽然都没做过什么营养调查和分析,但是大家都说野菜野味有营养那就有营养了呗谁让大家爱吃呢,

郝利感觉那蝗虫确实如周经理的妈妈所说炸了以后酥脆香,不但好吃也算是大家变着法的除害了,这理由堂而皇之又充分,至于野菜嘛郝利也马马虎虎的能接受,让郝利不愿意接受的就是吃那树上的叶子,把长得不长的树叶撸下来用热水烫过了,然后在水里再浸泡一天,泡好了或凉拌着吃或剁成馅包在棒子面里做成馍馍蒸了吃,杨树叶的叫杨叶儿饽饽柳树叶的叫柳叶儿饽饽,

柳树叶的味道还勉强,尤其是那杨树叶子,就是在水里泡几天郝利吃到嘴里也是又涩又辣说不出的滋味,每每这个时候周经理的妈妈就说“小郝子你多加点香油拌拌就好吃了”,郝利这个无奈呀心想“那还什么野菜野味了,那不就是香油味了嘛“

香油对于过过苦日子的老辈北京人来说那可是情有独钟非它不取非它不加反正在他们眼里就是属于最好的东西,听他们北京人常说个笑话,说你有钱了怎么吃,另外一位就说了“有钱了,我烧饼麻花不离手渴了喝香油”,这说明了香油是个多么举足轻重的东西,直接和有钱人的标准是挂着钩的

对于吃野菜野味郝利曾经和以前给周经理打更的老何深入的探讨过,人家老何最直接的表达就是俩字“好吃”,郝利说“你们讲究营养这无可厚非,那野菜,蝗虫都不错,那树叶子有什么营养啊,再说了即使有营养用热水烫了又泡了一天那营养还不是随着水浇了地啦”,人家老何依然不卑不亢的保持着自己的态度他还是说“那也好吃,就是好吃”,说到这俩人还有点掰扯

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