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田园小厨娘夏紫鸳欧阳建宇
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第九十九章 令人满意

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王掌柜一边喝着茶,一边赞赏的看着夏紫鸳,能跟吴老兄面不改色的谈生意,果然是个人才。

吴老爷爽朗的大笑,看着王掌柜一派从容的模样,淡淡头:“那成,今日午饭便由你承包了,你可有异议?”

夏紫鸳连忙点头,脸色挂着浅浅的笑容道谢:“那就多谢吴老爷赏识了。”

“哈哈,你这个丫头果然有趣,难怪王老弟那么推崇你。”吴老爷笑颜逐开的看着一旁坐着的王掌柜打趣。

王掌柜见此,眉峰一挑,不悲不喜:“这主要是夏姑娘的手艺好,把老夫的胃给收买了,能不替她办事吗?”

经过王掌柜的话一说,吴老爷更是期待了。

夏紫鸳见王掌柜如此推荐她,心中充满了感激,她看着两人,笑道:“中午一定不会让两位失望的。”

吴老爷与王掌柜同时点点头。

“来人!”

“东家!”

“去把小厨房腾出来,给这位姑娘使用。”

“好的。”

吴老爷看着夏紫鸳,柔和的笑道:“一会给你腾个小厨房给你用,如果差什么就找刚刚那个小二哥就成,他会帮你安排的。”

夏紫鸳连忙笑着应道:“那就多谢吴老爷了。”

“嗯,那你即可便去吧。”

“吴老爷,王掌柜,小女先下去了。”

两人同时朝着夏紫鸳轻轻颔首,夏紫鸳这才慢慢的走下楼梯,刚好遇到刚刚被吴老爷唤着的小二哥。

她连忙叫住他:“小二哥,麻烦你帮我把刚刚王掌柜马车上的药篓拿给我一下好吗?”

小二哥早已经得到了吴老爷的命令,听到夏紫鸳的话,连忙应着,快速的把她的药篓递给她,还顺带的把夏紫鸳带到了小厨房,并且就候着,等着她的随时吩咐。

夏紫鸳对着小二哥道谢后,便打量着这个小厨房,这哪里小了,明明很大,都足矣站十几个人了,之后便开始指挥小二哥去后厨挑选一条甲鱼,再去切一些牛肉,以及拿一下大米过来,因为夏紫鸳打算今天做麦冬炖甲鱼跟山药牛肉汤,以及竹叶粥。

可不要小瞧了这三样药膳,这可是一些滋阴,清热,强健筋骨,化痰止咳以及消暑等一些作用。

待小二哥拿来材料后,夏紫鸳便让小二哥帮忙清理甲鱼,然后自己则开始切牛肉。

既然是山药牛肉汤,那牛肉就不能切的太大,时间太久容易影响山药的价值,需要不大不小的一粒粒装。

对于这时间的控制也是分外要把控好,一份药膳的价值就在于时间的管控,就如同一些中药,大夫会吩咐要文火熬制多久的药效更好一样的道理。

夏紫鸳把药篓里面的山药拿出来,洗干净,然后放在一旁,然后叫另外一名烧火的妇人开始烧火。

等锅里烧干之后,夏紫鸳放了少量的油,然后把牛肉跟山药放到锅里快速的翻炒了几下,然后放盐,放花椒

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