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我那诡异的日常
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42、水煮肉片

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  论嘴馋,田宝宝是认真的。

  不过也很挑食。

  只要感觉不对劲的食物,她都不吃。比如街上的熟食,哪怕闻着再香,她都不会吃。

  比如现在,田宝宝就不想吃詹东来带的半只烤鸭。

  “那出去吃吧。”詹东来说完,就去把“喵公公”抓来,让它处理这半只烤鸭。

  好歹也是十钱,不能浪费。

  自从生命蜕变后,别的不好说,詹东来逮“喵公公”倒是轻松无比了。

  连猫都跑不过他。

  驱车出去。

  到了街上,灯光璀璨,有些店门口还有音乐声传出,而夜宵店也已经开门了。

  詹东来就指了指附近的一家夜宵店,问道:“吃烤肉吗?”

  田宝宝看了看,然后就连连摇头。

  “你不喜欢吃烤肉?”詹东来问道。

  田宝宝还是摇头,她说道:“肉烤了后,都会因为失去水分,从而整个形体缩小一些。可你看这些肉,烤前烤后有区别吗?”

  詹东来点了点头。

  他知道这些,不过吃不死人不是?

  借用阿Q正传里的话来讲,那大概就是——这人一辈子,大抵是要吃一些假玩意儿的吧!

  詹东来原本想偷个懒不做饭,但现在看来是不成了,只好开去超市。

  他买了两斤瘦肉,又买了一些配菜。

  有生菜、豆芽、香菇。

  “我来帮忙!”田宝宝兴奋地在一边说道。

  詹东来闻言,就立马使唤田宝宝,让她把这两斤瘦肉全切成薄片,然后他用料酒、盐、淀粉、鸡蛋清抓捏几遍后,搁置在一边。

  随后,他用火锅底料、姜片、葱片,用油炒过后加水煮沸。

  接着,他把早已经准备好的豆芽和香菇放入其中煮熟后捞出,分别装入在底部铺了几张生菜叶子的两只大碗中。

  将腌制好的肉片一一撒入汤水中,煮到再度沸腾后捞出。

  在碗中加入一些汤水,最后撒点花椒,浇上热油,这辣的人头皮发麻的水煮肉片,便算是最好了。

  “谢谢!”田宝宝深吸一口气,大眼睛都忍不住眯成了月牙儿

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