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第三十二章:开启终极赔钱思路

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  要是搁平常,别人这么夸自己那肯定很爽啊。

  但现在,王多余一点都不爽。

  这么好的生意,你让我怎么赔钱?

  怎么赔光三十万?

  王多余眉头微皱,带着些许责问:“吃喝玩乐在南都来采访这种大事,你为什么也没给我打个电话说一下?”

  听到多余的质问,田多多有些委屈。

  生意好了,为啥多余还不开心呢?

  多余啊,自从你成为老板后感觉咱俩距离都远了,你都不信任我了。

  “额……我本来是要给你打电话的,不过吃喝玩乐来的小美女太嗲了,咱们大厨经不住诱惑直接跑过去就给人家做了一份。然后我就想着,毕竟番茄炒蛋你当时就让专访了,这专访对咱也只有好处没坏处不是。”田多多撇嘴说着。

  “好吧,知道了。”

  看样子,自己兄弟田多多还是信得过的。

  “现在店里一天卖多少份辣椒炒肉?”王多余继续问道。

  “最近三天,店铺堂食大概每天能卖四百多份辣椒炒肉,有百分之三十是附近的老顾客,有百分之四十是吃外卖感觉好吃所以来店里吃的,另外百分之三十则是吃喝玩乐在南都的广告来的。除此外,外卖大概每天也能卖二百份左右,一天大概能卖六百来份,大厨宋涛说他手都快废了。”

  六百来份!

  虽然店里只经营这一道菜,肉也完全可以提前用酱油炒出来,甚至说快到高峰期的时候,他可以一锅炒十几份。

  但那可是六百份啊!

  这宋涛,也确实挺牛的了。

  一份辣椒炒肉就算只赚五六块,六百份也能有三千多净利润。

  更何况米饭一份两块钱,还有其它一些搭配辣椒炒肉的素菜等。

  一天确实能有四千多的净利润。

  当然这不重要。

  重要的是。

  自己的辣椒炒肉价格低廉,它不像番茄炒蛋一样味道虽然不错但价格高昂,人们过去就是为了拍个照打个卡。

  来吃辣椒炒肉的,那可是实打实的冲着味道来的。

  而且它是一个家常菜,是可以每天吃而且

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